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  • Porta Castello Sélection de charcuterie italienne
    Selection of italian cured meats

    Grande

  • Castel del Monte Sélection de fromages italiens et charcuterie
    Selection of italian cheeses and cured meats

  • Le Terre del Sud Légumes grillés, soufflé de pomme de terre, burratina 125g, artichauts à la romana, crème de haricot et pecorino
    Grilled vegetables, potato soufflé, burratina 125g, artichokes, cream of beans and pecorino

  • Aubergine au parmesan gratiné au four Eggplant parmigiana gratin baked

  • Carpaccio Brezza Marina Thon, saumon, espadon et poulpe
    Tuna, salmon, swordfish and octopus

  • Salade Caprese Tomate, mozzarella, bouquet de salad
    Tomato, mozzarella and salad

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  • Filet de boeuf grillé Beef fillet grilled

  • Filet de boeuf avec cèpes et tagliatelle Beef fillet with mushrooms and tagliatelle

  • La "tagliata" de boeuf, sur lit de roquette et pétales de parmesan "Tagliata" of beef with rocket salad and cheese parmesan

  • Escalope de veau à la sorrentina avec gnocchetti Veal escalop with gnocchetti

  • Saltimbocca à la romana avec tagliatelle Veal escalop with ham and sage, fresh pasta

  • Tagliata d'espadon cuit à la plancha, avec légumes à vapeur Swordfish cooked to the plancha with vegetables

  • Dorade royale grillée avec pomme de terre au four Sea bream with potatoes

  • Loup "Portafoglio" farci aux artichaut Sea bass with artichokes

  • Medaillon de thon mi-cuit Thon mi-cuit avec legumes et salade

  • Gambas argentines grillées avec salade mix sauvage Grilled shrimps

  • Lasagne bolognaise gratiné au four

  • Linguine aux fruits de mer Pâtes avec crevettes et coquillage, tomate cerise, légèrement relevé
    Sea food pasta

  • Paccheri di Gragnano con scampi Ragoût de tomate cerise et langoustines
    Stew of cherry tomatoes and scampi

  • Scialatielli Pâtes fraiches, tomate cerise, aubergine et pecorino
    Fresh pasta, tomatoes, eggplant and pecorino

  • Risotto allo scoglio Risotto with sea food

  • Gnocchi à la sorrentina Sauce tomate, mozzarella et basilic
    Tomato sauce, mozzarella and basil

  • Spaghettata avec demi Homard

  • Orecchiette Pâtes fraiches avec tomates cerises, saucisse, cèpes et pecorino
    Pasta with cherry tomatoes, sausage, mushrooms and pecorino cheese

  • Penne gratiné au four Penne avec ricotta,aubergines et saucisse gratiné

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Le Terre Del Sud

2 Rue Dalpozzo, 06000 Nice, France

+33422166410

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